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島トウガラシがまだです

未分類
10 /31 2019
まみちゃん♪野菜の家庭菜園へようこそ!
10/31(木)
晴れ時々曇り 降水確率20%
最高気温21 最低気温10度
(千葉県北部 AM6時の予報)

肌寒い朝を迎えました
今日もお天気よさそうですよ~

世界遺産として文化遺産に登録されている
沖縄の首里城が燃えているそうです
なんということでしょう・・・
※世界遺産の登録は「首里城跡(しゅりじょうあと)」であり
復元された建物や城壁は世界遺産に含まれていない。とのこと

6月3日に島トウガラシを1株 畑の隅に植えたのです
大きく成長しましたが実がなかなか赤くなりません

DSC_3312.jpg

花もたくさん咲いてます まだ黄色い実は増えそう
この黄色い実が赤くなるのですが・・・
DSC_3313.jpg


赤い実は下のほうに少ししかありません
DSC_3310.jpg



2019/6/3

 島とうがらしを植えました 

原産地沖縄のナス科の植物で

 ナスやピーマンと同様に「自家受粉」する辛みの強い唐辛子です

 

 

                                  

 

 

クリーム色の実がたくさんついていました

 葉っぱを切り落としたらすっきり!!

 実のなる野菜の肥料を軽く土の上に施し土寄せしました


  

乾燥させた島トウガラシを

♦ 泡盛に漬けこんだコーレーグス

♦ オリーブオイルに漬け込んだタバスコのスパイス


初めてですが挑戦してみようと思っていました


がどうしたものかしら・・・
剪定して追肥して見ようかな(^o^)


かぼちゃの煮っ転がしを作りました^^;
スーパーで買ってきた北海道産のかぼちゃです
今年は畑で作りませんでしたから・・・
来年は自家製かぼちゃを作ろう
やはり自家製にこだわりたいまみちゃんです(^o^)
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大根の間引き菜を一夜漬けにしたものと
ミニトマトオクラのぬか漬けです
こちらは自家製です(*^▽^*)


(^o^)

さあ今日も一日頑張ろう…

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まみ

家庭菜園の野菜作りの手順を日記にしようとブログを始めました。
農薬を使わずコンパニオンプランツ・リレー栽培・施肥の仕方なども研究し
試行錯誤の記事を載せています。
収穫野菜で作った簡単料理やペットの記事もどうぞ宜しく!

♦採れたての野菜で簡単な手料理を作ったり
♦愛犬(クッパ)と散歩したり
♦大好きな海に釣りに出かけたり
♦友達と美術館や自然散策などに出かけたり

素朴な田舎暮らしを楽しんでいます(#^^#)