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島トウガラシ

シマトウガラシ
10 /10 2019

島トウガラシ・がんばる!


島トウガラシの実がたくさん付いてきましたが

下の方から赤くなってきました

やっとです~

DSC_2898.jpg



まだ薄黄色です 赤くなったら収穫します(^o^)

DSC_2897.jpg



2019/6/3

 

島とうがらしを植えました 

 

島とうがらしは原産地沖縄のナス科の植物で、

 

ナスやピーマンと同様に「自家受粉」する辛みの強い唐辛子です

 

 


手前から

 島とうがらし×1株

 しそ×3株

 畑の端のほうに植えました


青じそはこぼれ種からあちこちに芽を出します

元気のよさそうな3株を拾ってきてここに植え付けました(^o^)

 

.


シソの葉が大きく成長して陰になっていました

シソの葉を1本整理してみたら島トウガラシに

実がついているのが見えました('◇')ゞ

 

 


 

 

クリーム色の実がたくさんついていました

 

葉っぱを切り落としたらすっきり!!

 

実のなる野菜の肥料を軽く土の上に施し土寄せしました


  

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乾燥させた島トウガラシを


♦ 泡盛に漬けこんだコーレーグス

♦ オリーブオイルに漬け込んだタバスコのスパイス


初めてですが挑戦してみようと思います

 


 うさぎクッキーさあ今日も頑張ろう・・・顔ハート
ヒマワリ どうぞ 良い一日を・・・

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まみちゃん

家庭菜園での野菜作り・旬の野菜料理・手芸・ペットのお話もヨロシク♪