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みんな大好き!鶏のから揚げ

簡単料理・おつまみ
10 /06 2019
鳥のからあげを作りました('◇')

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下味は
しょうゆ、ニンニクすりおろし、ショウガすりおろしに浸けておきます
(1時間~一晩)
もも肉
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小麦粉をまぶし余分な粉を落としサラダ油ごま油を少し入れて揚げました

一度目はじっくり二度目はからりと二度揚げです

油は少なめでも箸で時々ゆっくり回しながら上げると焦げませんので

いつも少なめの油で揚げています^^;

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なんといっても揚げたてはおいしい('◇')ゞ
ニンニクが香る~
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採れたてのエダマメ

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ハウス内で脇芽栽培したトマト(アイコ)も収穫しています
もうこれで最後かしら(^▽^)

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手造りの唐揚げは家族に喜ばれます
ジューシーでたくさん食べられるからです(*^▽^*)

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わが家では簡単ですぐに手に入る材料でおいしく食べられる
料理を心がけています 自家製の野菜も活躍します(*^▽^*)

 うさぎクッキーさあ今日も頑張ろう・・・顔ハート
ヒマワリ どうぞ 良い1日を・・・


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まみちゃん

家庭菜園での野菜作り・旬の野菜料理・手芸・ペットのお話もヨロシク♪