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生姜の炊き込みご飯

簡単料理・おつまみ
10 /04 2019
生姜の炊き込みご飯を作りました

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新生姜
わが家でも生姜を栽培していますがこれは高知県産の新生姜を
スーパーで購入しました(*^▽^*)
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新生姜の薄切り油揚げのみじん切り白だしを入れて炊き
寿司酢を回しかけうちわで煽るようにして冷まします
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別にひじき煮を作り・・・
ひじき人参つきこんにゃくちくわを甘辛く炒め煮)
DSC_0610.jpg



生姜の炊き込みご飯と混ぜ合わせ大豆の水煮を散らしました
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生姜を合わせると生姜の効能がさらにアップされ

美容と健康に良いとされていますので酢飯で作るのが

お薦めです

生姜の効能と言えば身体を温めて血行を良くすることはよく

知られていますが 食欲増進・疲労回復・殺菌作用があり

酸化防止にもなります

お寿司食べるとき必ず甘酢生姜を食べるのも殺菌消毒作用が

あるからなんですね

またにおいもさわやかでいい香りです

ハワイのお土産でジンジャーのコロンをいただいたこともあります



kid_job_girl_nouka.png

わが家ではひじき煮をたくさん作って余ると酢飯と混ぜて
頂きます(*^▽^*)

 うさぎクッキーさあ今日も頑張ろう・・・顔ハート
ヒマワリ どうぞ 良い1日を・・・


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まみ

家庭菜園の野菜作りの手順を日記にしようとブログを始めました。
農薬を使わずコンパニオンプランツ・リレー栽培・施肥の仕方なども研究し
試行錯誤の記事を載せています。
収穫野菜で作った簡単料理やペットの記事もどうぞ宜しく!

♦採れたての野菜で簡単な手料理を作ったり
♦愛犬(クッパ)と散歩したり
♦大好きな海に釣りに出かけたり
♦友達と美術館や自然散策などに出かけたり

素朴な田舎暮らしを楽しんでいます(#^^#)