落花生の種の保存
落花生12/ 4（水）
晴れ時々曇り 降水確率10％
最高気温15度 最低気温3度
(千葉県北部 AM6時現在の予報)
冬型の気圧配置、湿度が低いので
火の素にご注意くださいとのことです！
昨日は
落花生の来年の種まき用種の保存をしました
収穫後さやを上にしてハウスの中で干しました
3週間後（雨降りが続いていたので干しっぱなし(^^;）
さやを外して水洗いしてまた天日干し！
フライパンで炒って食べる予定です⤴
振ってみてからからと音のするしっかりした
落花生を選んで・・・
クッキーの缶と乾燥材を用意！
こんなふうにして・・（４０個）
ふたをして冷蔵庫で保管します
来年の種まき用です(*^▽^*)
横浜美術館へ行ったとき中華街で買ったクッキーの缶
これちょうどいいわ~
ほとんどゆで落花生にして食べちゃったので
もう少ししか残ってないのです(＾◇＾)(笑)
種を残すのは初めて！うまくいくかしら？
さて
畑の隅にずっと立っている１本の木
島とうがらし
向きを変えると・・・
６月に植えました
赤くなったとうがらしを乾燥させて
泡盛（焼酎）に付け込むとコーレーグスという沖縄の香辛料になり
オリーブオイルに付け込むとタバスコになるらしいのです今からやってみようと思います
まずは泡盛（３０度以上）を買ってこなくては・・(^・^)
~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ さあ今日も一日頑張ろう・・
気を付けてね～
クッパです！
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ありがとう♪ございます~♥
ではまた
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