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落花生の種の保存

落花生
12 /04 2019
12/ 4
晴れ時々曇り 降水確率10%
最高気温15 最低気温3
(千葉県北部 AM6時現在の予報)

冬型の気圧配置、湿度が低いので
火の素にご注意くださいとのことです!

昨日は
落花生の来年の種まき用種の保存をしました

DSC_4051.jpg




収穫後さやを上にしてハウスの中で干しました
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3週間後(雨降りが続いていたので干しっぱなし(^^;)
さやを外して水洗いしてまた天日干し!
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フライパンで炒って食べる予定です⤴


振ってみてからからと音のするしっかりした
落花生を選んで・・・
DSC_4042 2



クッキーの缶と乾燥材を用意!
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こんなふうにして・・(40個)
DSC_4051.jpg



ふたをして冷蔵庫で保管します
来年の種まき用です(*^▽^*)  
DSC_4052.jpg

横浜美術館へ行ったとき中華街で買ったクッキーの缶
これちょうどいいわ~


ほとんどゆで落花生にして食べちゃったので
もう少ししか残ってないのです(^◇^)(笑)

種を残すのは初めて!うまくいくかしら?


さて
畑の隅にずっと立っている1本の木
島とうがらし
DSC_4013.jpg



向きを変えると・・・
DSC_4012.jpg



6月に植えました



DSC_2897.jpg


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赤くなったとうがらしを乾燥させて

泡盛(焼酎)に付け込むとコーレーグスという沖縄の香辛料になり

オリーブオイルに付け込むとタバスコになるらしいのです

今からやってみようと思います

kid_job_girl_nouka.png
まずは泡盛30度以上を買ってこなくては・・(^・^)



 わんわん~~~ヾ(^∇^)おはよー♪

 さあ今日も一日頑張ろう・・顔ハート

    気を付けてね~

   DSC_1768_20191125022538ffb.jpg

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ありがとう♪ございます~♥


ではまた









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コメント

非公開コメント

No title

種を丁寧に管理されて

素晴らしいですね^^

私はいつも封筒に入れてげた箱に入れるだけなので(爆)

見習いたいです^^

Re: No title

OYAJIさんこんばんは~♪

封筒に入れて下駄箱 ですね

今度やってみます(^.^)


まみちゃん

家庭菜園での野菜作り・旬の野菜料理・手芸・ペットのお話もヨロシク♪