サトイモとモツの煮込み入りけんちん汁♪
簡単料理・おつまみ11/ 29(金)
晴れ 降水確率10%
最高気温10度 最低気温1度
(千葉県北部 AM6時現在の予報)
今日は久しぶりに晴れました(*^▽^*)
7日間連続の雨だったそうです
冷え込みの強い朝です
畑のところどころに霜柱が見えます
昨日は畑仕事はしませんでした

我が家のさといもを軟らかく煮て
けんちん汁風を作りました(^・^)
先日畑から掘り起こしたさといも
やわらかく茹でて
ニンジン・ゴボウ・こんにゃくを酒・みりん・だしで煮込んでいる中に投入!
豚バラ肉・鷹の爪も入れてピリ辛に・・・

しょうゆと味噌で味を調え、そこへ・・・
炊き込みご飯の素で栗ご飯にしました

今日は買い出しに行かずに家にあるもので夕ご飯(^^;💦
ぬか漬がいい感じに漬かってます~

いい酔い心地になりました(*‘∀‘)
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