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大根の間引き

2019年秋大根
10 /27 2019
まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ!
10/28(月)
曇りのち晴 降水確率30%
最高気温20 最低気温13度
(千葉県北部 AM6時の予報)

昨日はダイコンの間引きをしました(*^^)v
ほんとは2回する予定でいました 
まだ本葉2枚の頃に1回目の間引きをするところ
大風が19号20号21号と次々にやってきて
強風に負けないように間引きしませんでした
芽が大きく寄り添っていたほうがいいと思い・・・
なので間引きは1回!

ただ間引きも芽を傷める可能性があるらしくって
間引きは1回で良いという話を聞いたこともあります
からまあいいかなあと(笑)

1本に間引き追肥しました
「野菜の有機肥料」を株の周りに撒いて土寄せ!

DSC_3265.jpg


   


ダイコンの発芽

10/1に種まきをした大根が芽を出しました(*^▽^*) 10/8の映像

可愛いハート形だわ~(^^♪

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こんなになっちゃった

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1本に間引き    
DSC_3265.jpg



                         

不織布を外したら
あらら
だいぶ大きくなっているヮ
DSC_3263.jpg



                         


左側の三浦大根は1本 右側青首ダイコンは
何か所か2本残した(二本立て栽培)
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アブラナ科野菜のダイコンには、「モンシロチョウ」や「コナガ」の幼虫が寄生して葉を食害します。そこで「コンパニオンプランツ」として、これらが嫌うキク科の野菜(シュンギクレタスなど)やセリ科の野菜(ニンジンなど)を近くに植えることで、害虫がつくのを防ぐ効果があります。(やまむホームさんより)


というので
しゅんぎくの種を同じ畝に何ヵ所か撒きました
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不織布をかぶせて出来上がり('◇')ゞ
あとは成長を見守るだけです!!
DSC_3278.jpg



間引き菜
こんなにたくさん採れましたよ(^.^)
DSC_3271.jpg


よく水洗いして・・・
やわらかいわ~(⌒0⌒)/~~
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塩もみした後シーチキンとドレッシングで和える
シャキシャキでさっぱり おいしいわ~(⌒0⌒)

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ニンジンの種まき白菜・キャベツ
苗の植え付けも予定していたのに
これだけしかできなかった(^^;


 (^o^)

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バターナッツのグラタン

未分類
10 /26 2019
まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ!
10/27(日)
くもりのち雨 降水確率50%
最高気温21 最低気温14度
(千葉県北部 AM6時の予報)

静かな朝をむかえました
昨日は大雨の影響であちこち大変な事に
なっていますが私は畑をやるしかありません
今日は早くから畑に行かなくては(^^;

のんびりしていると雨が降ってきそうです
もうめちゃくちゃやることがあるのよ(*´з`)


先日
ポタージュスープ作りましたが
今度は
バターナッツかぼちゃのグラタンを作りました(*^▽^*)
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先日ポタージュスープを作った残りが

1つと半分ありました

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この中身をくり抜いて皮を器代わりにしようと

思いました 厚みがあるものはいいわ

浅く細長くなっているのはだめね

これではうまくくり抜けないわ

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 というわけでこの間と同じように小さく切って・・・

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シリコン容器に入れてレンジで3分加熱

(これは入れ過ぎ  2回に分けてレンチンしました

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プライパンにバターとオリーブオイルを入れて

たまねぎとベーコンを炒め

しんなりしたらバターナッツかぼちゃを入れて

炒め合わせ・・・

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小麦粉と牛乳を少しずつ3,4回に分けて入れる

もう適当ですね(笑)

ちょっと固めのシチューくらいになりました

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塩・コショウ・ナツメグを入れて味を整えます

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オリーブオイルを塗ったグラタン皿に入れて

パン粉をパラパラっとかけ・・・

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ピザ用チーズをかけて

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オーブンで焼いて出来上がりです('◇')ゞ

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バターナッツかぼちゃタマネギの甘さに

チーズが絡まってなめらかでこくのある

美味しいグラタンになりました(*^▽^*)

来年は畑でバターナッツかぼちゃを

ぜひ作ってみよう!


 (^o^)

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大雨が降りました

その他
10 /26 2019
まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ!
2019
10/26(土) 晴れのちくもり降水確率30%
      最高気温24度最低気温15度
      (AM2時千葉県北部の予報)

昨日は大雨が降りました あちこちに
避難勧告が出たようです 



畑は一時、水浸しになりましたが
夕方には雨が弱まって
引いていました ホッ!
DSC_3258.jpg


何箇所か、小さな川は氾濫し収穫の終わった田んぼは
まるで小さな湖のようになって・・・わあ ビックリ( ゚Д゚)

道路の真ん中にあるマンホールのふたが持ち上がり
危なかったなあ

冠水して通行止めになった道路もあります
もう復旧してるかしら・・・

ある区間では電車もバスも止まり多くの人が立ち往生!

私は運よく自宅も職場も移動にも支障なしだったのよ(^o^)
ひとつ違えば被害の渦に巻き込まれてたかも・・・(*´Д`)

犬はずぶぬれでもへっちゃらです(笑)
一年中外で暮らしているワンコなので
室内犬のみんなよりは丈夫なのでしょうね(^^) 

クッパです 
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雨でも出てきます(*^▽^*)

さあてこれからいそがしくなるう(@^^)/~~~

もう元肥は入れてあるのであとは畝を立てるだけ!

苗も白菜キャベツはポットの中で窮屈な思いをしてますよ~

大根もとっくに間引きをしないといけないのに
強風に倒れないように落ち着くのを待っています

ニンジン・カブの種まきニンニクの植え付け・・・

頑張ろうっと !(^^)!

 (^o^)
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まみ

家庭菜園の野菜作りの手順を日記にしようとブログを始めました。
農薬を使わずコンパニオンプランツ・リレー栽培・施肥の仕方なども研究し
試行錯誤の記事を載せています。
収穫野菜で作った簡単料理やペットの記事もどうぞ宜しく!

♦採れたての野菜で簡単な手料理を作ったり
♦愛犬(クッパ)と散歩したり
♦大好きな海に釣りに出かけたり
♦友達と美術館や自然散策などに出かけたり

素朴な田舎暮らしを楽しんでいます(#^^#)