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ダイコン収穫

ダイコン
06 /29 2019

ダイコンの収穫


ダイコンの収穫

畑の隅でほったらかしにされてるダイコンさん1本とってきました

 

 

土の上に飛びだしている所のほうが多い(^O^)

 

で ・ か ・ い

 

 

真ん中に少しすが入ってるかなと思ったけど・・・

 

 

ニコニコおいしく炊き上がりました(^▽^;)

ダイコン がんもどき 結びしらたき 味付けたまご



クッパです

わんわん疲れたぁ~ しばしこのまま休ませてょ~



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新じゃがと緑の野菜のペペロンチーノ

簡単料理・おつまみ
06 /28 2019

ジャガイモとロマネスコの炒め物


ナイフとフォーク畑で採れた野菜と

家にあるもので作りました(^O^)

 

 

新ジャガ(男爵)を一口大に切って火にかけます

 

 

煮立ったら火を弱め、蓋をして5分ゆで、火を止めて蒸らした

 

そして

今日の収穫野菜の中から

 

 

ロマネスコラブラブ

まだ小さいけど試しに一つとりました

 

 

同じ畝にある茎ブロッコリーと一緒に・・・

 

 

塩ゆでしました 柔らかくなるまでゆで・・・

 

ざるに取り

 

ここで味見(^▽^;)  うん 私ならこのままでOK!

ロマネスコラブラブ

触感はカリフラワーで 味はブロッコリーに近いです

 

 

水気を切ったジャガイモをオリーブオイルで軽く炒め、

 

 

ロマネスコラブラブと茎ブロッコリーを炒め合わせる

 

スパム (ポークの缶詰)があった爆笑

半分とちょっとくらい入れてみました

 

エダマメ大好きなので冷凍茶豆を水で解凍してこれもついでに入れてしまいます

皮からプチプチ取り出してパラパラっと・・・

 

 

ハーブソルトを軽く振りって

 

 

ちょっとインパクトがほしいので

スパゲッテイ用のペペロンチーノで味付けしましたチョキ

 

 

ナイフとフォークでき上がりです!

ニコニコほくほくジャガイモと緑の野菜のペペロンチーノ

簡単で おいしい一品です(*´▽`*)

 

 

 

うずまき台風3号が関東地方に

朝5時とか6時とかに接近するらしいですビックリマーク

 

野菜の被害を最小限度に抑えたいわ

植えつけたばかりの落花生の苗に割りばしで添え木(笑)

  

 

同じく落花生の畝に不織布 飛ばないように固定しました

 

ブロッコリーとロマネスコの畝にも不織布

 

ニンジンの畝にも不織布を固定

 

 

トマトとナス ひもで枝を支柱にたくさん縛り付けました

  

 

後は無事を祈るばかりです(;^ω^)

 

アセアセ収穫数カウンター

 

賀茂ナス

米ナス

米ナス

千両2号

千両2号

本日

0

0

合計

0

0

 

トマト①

トマト

トマト③

トマト④

トマト⑤

本日

0

0

0

0

0

合計

0

0

0

0

0

 

ゴーヤ

オクラ

 

 

 

本日

0

0

 

 

 

合計

0

0

 

 

 

 

 

 

 馬クッパです馬 

わんわん雨と風気を付けてね~


 

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梅干しを作ろう①梅の塩漬け

簡単料理・おつまみ
06 /27 2019

まみちゃん野菜の家庭菜園へようこそ!


畑にある梅の木から実が取れました

梅は近くにもう1本ないと実がならないというので

あまり気にしていませんでしたが今年はちらほら

実がなっていました

 

南高梅 約1kg 

 

 

水で良く洗ってしばらく水に浸けてアクを抜く

私は半日位漬けていました

 

清潔なふきんで水分をふき取りました

 

あら塩 梅の13% 130g (ボールの重さ53g)

  

 

きび糖 あら塩の半量 65g  (ボールの重さ53g)

  

 

 

ビニール袋に入れます

 

 

良く混ぜて

 

 

空気を抜いて2回重ね結びする

 

 

ビニール袋をもう一枚使って二重に結ぶ

 

 

漬物用バケツに入れて中蓋をする

 

 

重しをして

 

 

新聞紙をかぶせて

 

 

このまま1週間冷暗所で保管します

1日に一回袋の底を撫でるようにするんだそうです

2、3日すると梅酢が上がってくるそうです

1週間後が楽しみです(^.^)/~~~

 

 

 大変だわ、台風接近❕

台風に備えて支柱を強くしたり苗を保護しないといけないわ

午後からで間に合うかしらもうすでに風が強いです



 馬クッパです馬 

わんわんおはよーグリーンハーツ  今日の夕方散歩早めにしてね~

 

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落花生の植え付け②

落花生
06 /26 2019

まみちゃん野菜の家庭菜園へようこそ!


今日は、一昨日の続きで落花生の苗を植えつけました

 

 

ジャガイモの収穫後に畝を2つ作りました

 

 

株間はゆったり80cm (ほんとは90cm取りたかった)

全部で12株植えました

 

三毛猫しばらくこのまま株が育つのを待ちます(^.^)/~~~

 

 

うずまき今日の収穫 ナス(千両2号)1個 (^▽^;)

 

ナイフとフォーク しょうゆと酒で一晩漬けて置いた鶏のもも肉があったので

焦がしネギを作りナス鶏肉を一緒に炒め塩コショウラー油で味付けしました

 

爆笑採れたてのナスがおいしい(*^▽^*)

 


 アセアセ収穫数カウンター

 

賀茂ナス

ナス

ナス

千両2号

千両2号

本日

0

0

0

0

合計

0

0

0

0

 

トマト

トマト

トマト

トマト

トマト

本日

0

0

0

0

0

合計

0

0

0

0

0

 

ゴーヤ

オクラ

 

 

 

本日

0

0

 

 

 

合計

0

0

 

 

 

 

 

  馬クッパです馬 

わんわんお・や・つ  おすわり

    

この後お手をしますが(写真撮れないです)


いただき~ ペロッ (^^♪

 

なぜか自らお回り!(笑) クルッ と

これを繰り返します  かわいいラブラブ

   

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ペット
06 /25 2019

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カメベランダの亀カメ

よいしょ・・と

 

どっこいしょ・・

 

 

大きい水槽から小さい桶に.移動中.

 

入水

 

バシャッあせる おーきもちいい!

 

 

よいしょよいしょ

 

 

エサ チョーダイ!

 

もうすぐ背中の甲羅が全部はがれますよ~

暑くなると食欲旺盛になりますがまだあまり食べません

動きがかわいいです(*^▽^*)

 

 

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落花生の植え付け

落花生
06 /24 2019
まみちゃん野菜の家庭菜園へようこそ!

落花生(おおまさり)の苗を畑に植えつけました



6/3(月)

ひと晩水につけておいた種を・・・

 


1か所2粒ずつ植えそのまま2株で育てました

全部で19ポット作りました

.



水をたっぷりあげて新聞紙を敷き防虫ネットをかぶせました

 


19ポットのうち12ポット芽が出ました





6/23(日)

ジャガイモを収穫した後です

“すぐ植え石灰” を全体に撒いて耕しました



溝施肥にしました 

畝の中央に溝を作り、牛ふんたい肥有機ぼかし肥を入れ…



土を埋め戻し…



マルチを張り苗を仮置きしてみる

株間は広めにとって80cm



マルチに穴をあけて苗を植えつけます



1つの畝に6株植えることができました

“おおまさり”の品種は株が大きく育つそうです



ここで時間切れになってしまいました

まだ6株ありますので

後日時間を見つけて植えつける予定です








アセアセ収穫数カウンター

 

賀茂ナス

米ナス

米ナス

千両2

千両2

本日

0

0

0

0

0

合計

0

0

0

0

0

 

トマト①

トマト

トマト③

トマト④

トマト⑤

本日

0

0

0

0

0

合計

0

0

0

0

0

 

ゴーヤ

オクラ

 

 

 

本日

0

0

 

 

 

合計

0

0

 

 

 

 

 馬クッパです馬 

 ん?  


わんわん かわいいグリーンハーツ




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ゴーヤの植え付け~追肥

ゴーヤ
06 /24 2019
まみちゃん野菜の家庭菜園へようこそ!

6/7(金)に
ゴーヤの苗を植え付けしました

あばしゴーヤ 2株



6/23(日) 黄色い花が咲いてきました

ほんぼかし.有機肥料(顆粒)を追肥しました




ここはクッパの小屋の日よけ!

誘引して緑のカーテンにします 実もたくさんできるといいな~



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カブと鶏肉のスープ

簡単料理・おつまみ
06 /23 2019

まみちゃん野菜の家庭菜園へようこそ!


採りたてのカブでスープを作ってみました

 

 

 

ナイフとフォーク材料はこれだけ!

 

 

カブ(大)3個

 

サラダチキン(ハーブ) 1パック

 

マギーブイヨン 2個

 

 

カブは6等分して面取りする 茎も入れます

 

 

 

 

カブ3個分

 

 

サラダチキンはフォークでほぐしました

 

 

鍋にカブサラダチキンを入れ

 

 

ブイヨン2こ 入れて・・

 

 

酒を一回し入れて火にかけます

 

 

煮立ったらアクを取りふたをして弱めの中火で8分煮ました!

 

うずまき味付けは一つまみとオリーブオイル小さじ1杯

 

爆笑出来上がり

 

 

ベル大きめに切ったカブに味がしみ込んでおいしかったヮ~

  ぜったいにお代わりしたくなりますラブラブ

  鶏肉とブイヨンのだしとカブがマッチして旬の味わい

  何より簡単でした (*^▽^*)

 

 

 

 馬クッパです馬 

わんわんなんか気になるな~この辺りグリーンハーツ

 

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ニンジンと混植したカブの収穫

その他
06 /22 2019

まみちゃん野菜の家庭菜園へようこそ!


ニンジンの畝に.混植したカブを収穫しました


 

ヒマワリニンジンにはキアゲハカブにはモンシロチョウ

 

産卵するが混植するとどちらも産卵されにくくなるというので

 

ニンジンとニンジンの間にカブの種をまきました

 

  5/9             5/22

  

 

  6/8              6/21 

   

 

ニンジンの葉がふさふさしてくるとキアゲハの幼虫がいて

いつの間にか葉っぱを食べつくしてしまうのですが

今のところ無事です

 

カブとの混植に効果あったのかしら

 

そうするとその効果はいつまで続くのでしょう

カブはほとんど収穫してしまいましたからね~

 

こんなにたくさん採れましたがどうしましょう

漬物にしましょうか(カブのキムチ漬けもおいしいそうです)

 


いつの間にこんなに大きくなっていたのですね

ニンジンはまだ小さいです

 


 

あとナスの畝トマトの畝に植えたマリーゴールドの苗

30株あるので道路沿いのブロックの所に植えました

 

 

 

 

少し前までパンジーが植えてありました

 

 

西側なので黄色が良いみたいです

 

今日はこれで失礼しますm(__)m

 

 

  馬クッパです馬 

犬こんにちは~グリーンハーツ

 

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ロマネスコの結球

未分類
06 /21 2019

まみちゃん野菜の家庭菜園へようこそ!


ロマネスコが形になってきました

 

 

4/20(土)

三毛猫黄色い花ロマネスコ スパイラル(アブラナ科)の苗を植えました

  

 

 

 

こんなに大きくなりました

 

 

中をのぞいてみると・・     あ!

 

 

発見!  かわいいッ  (^▽^;)

 

わぁ~ きれいだわ~

美しいフラクタル構造(?)を形成しています

           ダウン

ベル海岸線野菜ロマネスコ人間の腸の内壁などに共通する

「図形の部分を拡大すると、全体と相似する形を見つけられる」

という構造をフラクタルと言うそうです 

 

ふ~ん 初めて聞く言葉だわ(';') でも不思議な形ネ

 



実際の大きさはこちら↓

大きくなるの楽しみ~(^.^)/~~~

 

 

しかしこれから私は青ちゃんとの闘いがあります

  

居る居る・・・

 

 

 

モンシロチョウがひらひらしてますよ~

 

 

追いかけて行ってこれで退治します

でもずっと見張っているわけにはいかないので

青ちゃんがなるべく小さいうちに取り除きます



 馬クッパです馬 

わんわんおやつ~グリーンハーツ

 

 

 

 

うさぎクッキー今日も一日平穏無事でしたハート 

           ありがとう顔ハート

それでは・・音符   

星 お・や・す・み〜 どうぞ良いゆめを・・・お月様


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まみちゃん

家庭菜園での野菜作り・旬の野菜料理・手芸・ペットのお話もヨロシク♪