まみちゃん♪やさいの家庭菜園

今日はお昼に回転ずしはま寿司に行きました

店に入ると“ペッパー君”がお出迎え（受け付けをします）

新聞折り込みの広告　下のほうに割引券がついています

切り取って持っていきます(^^;

お茶(^.^)/~~~　

昼ですし、まあしかたないわ～　　

ではいただきまーす

あおさ味噌汁

ん　あおさが少ない？

えびアボカド

お醤油をかけると

こんな感じ　えびとアボカドとオニオンがマッチしておいしー

釜揚げ

白えびつつみ（白えび限定入荷）

海苔に包んでパクッと

天然つぶ貝　わさびたっぷりつけて・・・　こりっこりっ

とろいわし（北海道・三陸産）　　脂がのってておいしー

活〆とろはまち(四国・九州産)　　

ほとんど脂ーが好きな方はどーぞ

焼きとろサーモン　定番のおいしさ！

ひかりもの三種盛り（左からしめさば・あじ・とろいわし）

鴨そば　　甘い汁が裏切らない、いつものおいしさ

少なめの量がちょうどいい

デザート　苺のシフォンケーキ＆クレームブリュレ風アイス

ごちそうさまでした

これにて失礼しますm(__)m

今週末は　

トマトの植え付け　落花生の種まき　枝豆の種まき　の予定です

　 クッパです 　

　スニーカーで遊ぶのが大好きなんだ♪

　今日も一日お疲れさまでした・・・

　　　 どうぞ　憩いのひと時を・・・

　　　　　　　　そして良いゆめを

スポンサーサイト

去年の１０月に植え付けてからじっと土の中で育ってきた

ニンニク３０片　　だいぶ葉先が枯れてきたので

茎が太めのニンニクを選んでとってみました

こんな感じになってます

一つはまあまあできてる感じです

追肥の時期が遅れたのがいけなかったかなぁ

もうしばらく様子を見てみます

タマネギも倒れてきたわ

実は昨日の強風で左のほうへ傾いています(*´Д｀)

畝の周りにもしゃもしゃ生えているのはホワイトクローバー

(シロツメクサ）です　草取りが不要でした(^^)/

もう少し様子を見ようかな～

ナスの畝にマリーゴールドの苗を植えました

穴を開けるギザギザのついたのが行方不明なので

スコップでマルチに穴をあけます

ナスとナスの間に植えておきました

一緒にバジルの種も撒いておきますネ

去年はバジルがお料理やドレッシングに活躍しました(^^)v

害虫のネコブセンチュウはトマトやキュウリ、ナスなど

　　野菜全般に幅広く寄生し、大発生すると枯れてしまう程の

　　被害を及ぼすということですが

　　マリーゴールドは根の部分を畑にすき込むことでその後

　　栽培する野菜に効果があるそうです

　　気休めかもしれませんがバジルやマリーゴールドの.独特な

　　においを嫌う虫たちが寄り付かないような気はします(*^^*)

　　それに畑に黄色いマリーゴールドはとても綺麗ですから(＾◇＾)

さてダイコンがぐんぐん（下のほうが）太くなってきています

これ１本今夜のおかず！

こんなふうにカットして

皮をむき面取りして米のとぎ汁で下茹でします

下茹でしたダイコン、タマネギ、下茹でした結び白滝、豚バラを

だし、さけ、みりん、そばつゆなどで煮込みます

コトコト、コトコト、コトコト・・・

出来上がり♪

ダイコンの皮をきんぴらにしました

焦がしネギの中にダイコンの皮の千切りを入れて一緒に炒めました

味付けは塩コショウ＋ラー油＋ニンニクのたれとしょうゆを

隠し味に入れました(^^)v

ニンジンの葉を散らして出来上がり♪

スーパーで“今朝水揚げ”の新鮮なカツオ！ゲット

薬味で刺身が見えない(＾◇＾)

ヘルシーです('◇')ゞ

　 クッパです 　

　まだ帰らないよ～　　ちょっとひと休み・・・

　さあ今日も一日頑張ろう・・・

　 どうぞ　良い一日を・・・

茎ブロッコリーをッ収獲しました

花が咲いた茎を切り取りました

こんなに伸びてしまいました

茎ブロッコリーの花がつぼみの時に根元から切り取り

脇芽を伸ばさなければならなかったのです

呑気に鑑賞していました

すぐに花の咲いている茎の根元から切り取りました

伸びた脇芽を茎ごと数本収穫しました

花のついた茎の根に近い所も炒めて食べられるということなので

切り取りました

２回目の追肥

土寄せ

害虫予防の“やさお酢”をスプレーして

たっぷりと水やり

左側のロマネスコの株も同じく追肥、土寄せ。水やりしました

不織布をかけなおして

わき芽が伸びつぼみができる次の収穫を待ちます

早速軽く塩ゆでして

塩コショウしたベーコンに巻き

サラダ油などお好みの油でで炒めて

たれ(酒・みりん・しょうゆ等お好みで）を絡め

ちょっと火を通し過ぎたかなぁ(笑)

でも取れたてのブロッコリー美味しかったです

　 クッパです 　

朝散歩の後　　今声かけないでよ～

　さあ今日も一日頑張ろう・・・

　 どうぞ　良い一日を・・・